
Dieta wegańska - czym jest i kim kieruje się ta forma odżywiania?
Dieta wegańska to forma odżywiania, w której wyklucza się wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, czyli mięso, ryby, jaja, mleko i inne nabiał. Również produkty, które powstały dzięki wykorzystaniu składników pochodzenia zwierzęcego, takie jak np. miód, bywają odrzucane przez wegan. Wegańska dieta opiera się na produktach roślinnych, takich jak warzywa, owoce, ziarna, orzechy, nasiona i leguminy. Wielu wegan kieruje się ideologią ochrony praw zwierząt, ale jest to tylko jedna z wielu przyc